Sastojci:

250 g trobojne fusilli testenine

1/2 šolje konzervisanog ili kuvanog kukuruza

1 krastavac, isečen na polumeseci

10–12 čeri paradajza, prepolovljenih

1 šaka maslina (crnih ili zelenih), iseckanih

1 manja crvena paprika, iseckana na kockice

2 kašike seckanog peršuna

2–3 kašike majoneza (po želji možete pomešati sa malo jogurta ili biljnog mleka za lakšu verziju)

So i biber po ukusu

Par kapi limunovog soka ili jabukovog sirćeta (opciono)

Priprema:

Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i isperite pod mlazom hladne vode kako se ne bi lepila. U velikoj činiji pomešajte sve seckano povrće, kukuruz i masline. Dodajte ohlađenu testeninu i pažljivo promešajte. Umutite majonez sa malo limunovog soka, posolite i pobiberite po ukusu, pa prelijte preko salate. Sve lagano sjedinite i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta pre serviranja – još je ukusnija kad se dobro rashladi!

PRIJATNO!