Sok od celera za zdravlje organizma
Celer je veoma bogat vlaknima zbog čega je jako dobar antioksidant. Isto tako, poseduje veliku količinu vitamina i minerala, pa ukoliko želite da steknete jednu zdravu naviku, dan zapolnite uz sveži sok od celera.
06-08-2019
|15:29
|Autor / Izvor: Naxi media-brightside
Neka sok obogaćen celerom i ostalim zelenim povrćem postane vaš dodatak ishrani i navika kojoj se vraćate. Uvek ga možete kombinovati sa krastavcem, zelenom salatom, spanaćem, zelenom jabukom...
Ovo su samo neki od benefita konzumiranja celera, predočava Brightside.
Sprečava probleme s vidom - Celer je veoma bogat vitaminom A, koji je od velikog značaja za održavanje zdravih očiju i bistrog vida.
Umanjuje rizik od kancera - Celer sadrži luteolin, a studije su otkrile da ovaj element slabi ćelije kancera i čini ih podložnijima za lečenje. Celer se već dugo koristi u kineskoj medicini kao sredstvo protiv kancera.
Neutralizuje kiselost - Celer sadrži visok nivo gvožđa, magnezijuma i natrijuma koji mu daju snažna alkalizirajuća svojstva. Drugim rečima, sok od celera može da neutrališe kiselinu koja se unosi hranom i tako nam pomaže da održimo zdravu pH ravnotežu u našem telu.
Reguliše održavanje tečnosti u organizmu - Celer ima veliku količinu kalijuma, a ovaj mineral ima značajnu ulogu u mnogim procesima u našem organizmu. Naučnici veruju da je kalijum treći najvažniji mineral za dobro funkcionisanje organizma. Kalijum se rastvara u vodi i u našem se sistemu ponaša poput pozitivno naelektrisanog elektrolita, regulišući nivo vode u ćelijama.
