Đumbir je dostupan u skoro svakom supermarketu, nije skup, a u frižideru može stajati nedeljama, sve dok je tvrd i dok mu je kora glatka i zategnuta. Kada mu se kora počne namreškavati i postaje savitljiv, više nije toliko svež i unčikovit. Njegova lekovita svojstava poznata su od davnina i služi kao lek protiv prehlade, gripa, upala, oteklina, znojenja, za smanjenje bolova, smiruje kašalj i služi kao glavno sredstvo za čišćenje i izbacivanje toksina iz organizma.

Predstavljamo vam jednostavan recept napitka od đumbira koji zaista pomaže protiv prehlade, ali i kao izvrsna preventiva protiv prehlada i gripa koja nas očekuju tokom zimskih meseci koji tek dolaze.

Sastojci za 1 osobu:

- 2,5 dl vode
- 4-5 tankih listića oguljenog đumbira
- sok od 1/2 limuna
- 1 kašika meda

Priprema: U vrelu vodu dodajte izrezan đumbir, kuvajte poklopljeno oko 5 minuta i pustite da odstoji još 5 minuta poklopljeno. Procedite napitak, dodajte sok pola limuna i prema želji kašiku meda.