Mafini sa borovnicama
Ovakvoj užini niko neće odoleti.
11-08-2016
|15:39
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 110g putera
- 2 jaja
- 150g smeđeg šećera
- 90ml mleka
- kašičica ekstrakta vanile
- suvi sastojci
- 175g brašna
- 1 i po kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 200g borovnica
- 100g čokolade (po izboru može crna ili bela)
Priprema: Zagrejte rernu na 190°C. Puter istopite u mikrotalasnoj ili u šerpici. Dodajte mu šećer, izmešajte ručnom mutilicom, a zatim dodajte jaja, ekstrakt vanile i mleko. U drugoj činiji spojite brašno, prašak za pecivo i so, a zatim ih zajedno prosejte i dodajte tečnoj smesi. Dodajte na kockice naseckanu čokoladu i borovnice. Podelite smesu na 12 korpica i pecite oko 25 minuta na 190°C.
