Šarena pita od povrća i jaja

Sastojci:

6 jaja
4 kisela krastavčića
2 kašičice ajvara
glavica sitno seckanog crvenog luka
crvene i zelene paprike, tikvice, šargarepa, brokoli
so, biber i peršun po ukusu

Priprema:

Jaja umutite viljuškom, pa dodajte sitno seckane kisele krastavčiće i kašičicu ajvara. Ubacite sitno seckano povrće po želji, začinite, sve dobro promešajte i prelijte u dubok tiganj u kom je prethodno zagrejano ulje.

Posle nekoliko minuta pečenja, okrenite.

PRIJATNO!