Salata od cvekle

Sastojci:

- pasterizovana ili sveža obarena cvekla
- sveža rukola
- praziluk
- miks zelenih salata po želji
- 50 gr fete
- 2-3 supene kašike pečenih leblebija
- šaka iseckanih oraha
- šoljica bobica nara

Dresing:
- maslinovo ulje
- balsamiko sirće

Priprema: Cveklu iseckati, oprati i pripremiti rukolu i zelenu salatu,  iseckati praziluk, narendati na listiće jabuku, fetu iseckati na kockice. Preliti dresingom, začiniti po želji, dodati leblebije, nar i orahe i sve dobro izmešati.