Rolovana teletina
Ako ne možete da zamislite ručak bez mesa, evo jednog ukusnog recepta za sve gurmane.
23-10-2015
|11:03
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 2 kg telećih grudi
- 200 g kačkavalja
- 200 g šunke
- biber
- ulje
- so
Priprema: Izvadite kosti iz telećih grudi, tučkom istanjite komad mesa i začinite ga. Poređajte listove kačkavalja i šunke, pa urolajte rolat i vežite ga kanapom. Prelijte meso uljem, dodajte mu oko litar vode i pecite ga na 200 stepeni oko tri sata.
