Za jak imunitet i dobro zdravlje: Jesenja salata puna vitamina
Jesenja sezona prehlada je počela, pa je sada pravo vreme da više pažnje posvetimo ishrani i namirnicama koje doprinose normalnom funkcionisanju imunskog sistema. Pored toplih obroka koji nas greju u hladnijim danima, važno je da jelovnik obogatimo i svežim, hranljivim kombinacijama koje donose raznovrsne vitamine, minerale i antioksidanse. Ova osvežavajuća salata idealan je izbor za sve koji žele da spoje jednostavnu pripremu, bogat ukus i malo više brige o zdravlju u svakodnevnoj ishrani.
21-10-2026
|15:02
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- polovina glavice crvenog kupusa
- 1 veća jabuka
- 1 šargarepa
- 40 g sušenih brusnica
- 50 g oraha
- 2–3 kašike maslinovog ulja
- šaka svežeg peršuna
- so po ukusu
- po želji malo limunovog soka ili jabukovog sirćeta
Priprema:
Crveni kupus sitno iseckajte ili izrendajte i stavite u veću činiju. Jabuku operite i isecite na tanke štapiće ili kockice. Šargarepu oljuštite i izrendajte na krupno rende. U činiju sa kupusom dodajte jabuku, šargarepu i sušene brusnice. Orahe grubo iseckajte i ubacite u salatu. Dodajte sitno seckan svež peršun, maslinovo ulje, malo soli i po želji nekoliko kapi limunovog soka ili jabukovog sirćeta. Sve dobro promešajte i ostavite nekoliko minuta da se ukusi povežu pre serviranja. Ova salata je najbolja kada se služi sveža, ali može da odstoji u frižideru i do nekoliko sati.
PRIJATNO!
