Projica sa blitvom
Ukusne projice sa blitvom i sirom sjajan su način da započnete dan.
02-09-2021
|15:18
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 4 šoljice kukuruznog brašna
- 4 šoljice običnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 šoljice ulja
- 3 jaja
- 150 g sira
- 1 kašičica soli
- blitva
- 3 šoljice kisele vode
Priprema: Blitvu oprati i iseći. Sir izgnječiti. U činiju staviti kukuruzno i obično brašno sa praškom za pecivo i izmešati. Jaja dobro umutiti, dodati ulje, kiselu vodu i so. Polako dodati brašno i sve sjediniti. Na kraju umešati izmrvljen sir i blitvu i lagano špatulom izmešati. Peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Služiti toplo.
