Često se mogu čuti saveti o tome koje namirnice izbegavati ako imate problem sa štitnom žlezdom, ali je važno znati da se preporuke razlikuju u zavisnosti od konkretne dijagnoze.

Ono što je štetno kod hipotireoze, može biti potpuno bezbedno kod hipertireoze — i obrnuto.

Kako izgleda uravnotežena ishrana kod hipotireoze? Šta bi trebalo znati o ishrani kada imate hipertireozu?

Endokrinološkinja dr Ravali Veeramachaneni objašnjava koje su to namirnice i dodaci ishrani na lošem glasu među osobama sa oboljenjima štitne žlezde — i šta je od toga zaista važno.

Namirnice koje treba izbegavati kod problema sa štitnom žlezdom

Određene namirnice i suplementi mogu ometati dejstvo terapije za štitnu žlezdu ili uticati na njen rad. Pogledajmo koje su to najčešće "optužene" i šta kaže nauka.

Soja

Kod osoba sa hipotireozom, redovno i dosledno uzimanje hormonske terapije je ključno. Soja može da ometa apsorpciju leka.

„Istraživanja pokazuju da konzumacija većih količina soje — posebno ako se uzima neposredno pre ili posle leka — može smanjiti njegovu efikasnost“, kaže dr Veeramachaneni.

To ne znači da je soja zabranjena, ali treba paziti na razmak: izbegavajte soju nekoliko sati pre i posle uzimanja terapije.

Kod osoba sa hipertireozom, soja nije problem i slobodno može biti deo ishrane.

Alge 

Alge poput mogu biti deo ishrane, ali suplementi od kelpa nisu preporučljivi.

Preporučeni dnevni unos joda je 158–175 mikrograma, dok suplementi često sadrže preko 500 mikrograma — što može dovesti do problema, i kod hipotireoze i kod hipertireoze.

Kod hipotireoze, višak joda može preopteretiti organizam uz postojeću terapiju.

Kod hipertireoze, dodatni jod dodatno pojačava prekomerno lučenje hormona — što je upravo ono što treba izbeći.

Krstasto povrće

Povrće iz porodice krstašica — kao što su kelj, brokoli, kupus, karfiol i rotkva — može smanjiti sposobnost tela da koristi jod, posebno ako se jede u velikim količinama i sirovo.

Zato se osobama sa hipotireozom savetuje umerenost, dok osobe sa hipertireozom nemaju potrebu da ograničavaju unos ovog povrća.

Suplementi joda

Bez obzira na dijagnozu, dodaci joda generalno se ne preporučuju.

Nedostatak joda je retkost u savremenim ishranama jer se mnoge namirnice, uključujući so, industrijski obogaćuju jodom.

Dodavanje joda preko suplemenata može:

Kod hipotireoze izazvati preveliku proizvodnju hormona, posebno u kombinaciji s terapijom.

Kod hipertireoze dodatno ubrzati ionako preaktivan rad štitne žlezde.

Za osobe sa hipertireozom ponekad se preporučuje ishrana sa niskim unosom joda, ali takav režim je često previše restriktivan i teško održiv na duže staze.

„Ne preporučujemo dijetu sa niskim unosom joda većini osoba sa hipertireozom“, kaže dr Veeramachaneni. „Takva ishrana nije praktična i može dovesti do nutritivnog disbalansa.“

Zaključak

Ako imate problem sa štitnom žlezdom i niste sigurni kako vaša ishrana ili suplementi utiču na zdravlje, najbolje je da se posavetujete sa endokrinologom ili nutricionistom. Uz prave savete, možete osigurati da vaša ishrana podržava kako funkciju štitne žlezde, tako i opšte zdravlje.