Piletina u kari sosu
Napravite ukusnu piletinu začinjenu kari začinom.
02-08-2016
|15:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike brašna
- 1 dl pavlake
- 1 kašičica karija
- po ukusu: so, biber, mešavina suvih začin
- malo mleka
- seckani list peršuna
- malo majorana
Priprema: Belo meso iseći na kocke i uvaljati u brašno. U tiganju blago zagrejati maslac i spustiti piletinu da porumeni sa obe strane. Dodati pavlaku, promešati i kuvati 2 minuta, dok ne dobije gustinu sosa. Sve ovo raditi na umerenoj temperaturi. Dodati kari, so, biber i mešavinu začina. Kuvati par minuta i skloniti sa ringle te posuti peršunom i majoranom i služiti uz obaren pirinač.
