Obrok salata sa grilovanim kozjim sirom

Sastojci:

- 250 grama punomasnog polutvrdog kozjeg sira
- 50-80 gr oraha
- čeri paradajz
- zelena jabuka
- rukola
za dresing:
- balzamiko sirće
- kašičica meda
- maslinovo ulje
- beli luk u prahu, so, biber

Priprema: Sir iseci na deblje kriške i grilovati na srednje zagrejanom grilu svega dva do pet minuta. U tanjiru za serviranje staviti isečen čeri paradajz, rukolu, narendanu zelenu jabuku, pa u sredinu postaviti grilovani sir. Dresing napraviti mešanjem gorenavedenih sastojaka, preliti preko sira i povrća, posuti iseckanim orasima.