Nutricionistkinja otkriva koji čaj najradije pije za podršku varenju

Pojedine vrste povezuju se i sa različitim zdravstvenim prednostima, od bolje probave do smanjenja upalnih procesa u organizmu.

Zato je nutricionistkinja otkrila koji biljni čaj najradije pije i zbog čega ga smatra korisnim za varenje i opšte zdravlje.

Omiljeni čaj nutricionistkinje

Ema Šapiro, nutricionistkinja iz kompanije ButcherBox, kao svoj omiljeni izbor izdvaja čaj od korena maslačka.

„Čaj od korena maslačka postao je deo moje svakodnevne rutine, a ne nešto za čim posežem samo povremeno. Pripremam ga toplog ili hladnog, u zavisnosti od godišnjeg doba i onoga što mi se u tom trenutku pije“, objašnjava Šapiro.

Ovaj čaj je prvobitno počela da pije zbog njegovih potencijalnih zdravstvenih prednosti, posebno kada je reč o podršci radu jetre i varenju. Ipak, nastavila je da ga redovno konzumira i zbog toga što se nakon njega oseća dobro.

„Jednostavno mi prija. To ne znači da ne pijem i druge čajeve, ali ovaj mi je omiljeni“, kaže nutricionistkinja.

Još jedna njegova prednost je to što prirodno ne sadrži kofein. Zbog toga Šapiro može da ga pije u bilo koje doba dana, bez bojazni da će joj otežati uspavljivanje ili izazvati nervozu, što se ponekad dešava nakon napitaka sa kofeinom.

„Za razliku od kafe, crnog ili zelenog čaja, čaj od korena maslačka prirodno ne sadrži kofein, pa mogu da ga pijem kad god poželim. U poređenju sa običnom vodom, pruža mi i topao, aromatičan napitak koji predstavlja mali ritual brige o sebi, a ne samo način da unesem dovoljno tečnosti“, objašnjava ona.

Šapiro posebno voli njegov zemljani, pomalo gorak ukus, koji se razlikuje od ukusa drugih biljnih čajeva.

„Ima zemljanu, blago gorku aromu, koja se možda neće dopasti svima, ali ja je obožavam. Zadovoljava moju želju za toplim napitkom koji umiruje, a pritom ne sadrži kofein. Najčešće ga pijem sredinom popodneva ili uveče, kada mi prija nešto što me opušta“, kaže nutricionistkinja.

Čaj od korena maslačka redovno bira i zbog njegovih potencijalnih zdravstvenih prednosti, uključujući podršku varenju i ublažavanje nadimanja. Ipak, tvrdnje o njegovom detoksikacionom dejstvu treba posmatrati oprezno, jer su za potvrdu pojedinih efekata potrebna dodatna istraživanja.

Kako čaj od maslačka može da doprinese zdravlju?

Jedan od glavnih razloga zbog kojih Šapiro bira ovaj čaj jeste njegova tradicionalna primena za podršku varenju.

„Koren maslačka tradicionalno se koristi za podsticanje varenja i podršku normalnom stvaranju žuči, koja ima važnu ulogu u razgradnji masti i može da doprinese boljem funkcionisanju sistema za varenje“, objašnjava ona.

Prema rečima nutricionistkinje, čaj od korena maslačka može da ima i blag diuretički efekat, odnosno da podstakne izlučivanje tečnosti putem mokraće. Zbog toga bi mogao da pomogne u smanjenju zadržavanja vode u organizmu, koje je ponekad praćeno osećajem nadutosti.

„Može da doprinese smanjenju zadržavanja vode i nadimanja, zbog čega neki ljudi posežu za njim u određenim danima menstrualnog ciklusa ili nakon obroka sa mnogo soli“, navodi Šapiro.

Koren maslačka sadrži i polifenole i druga antioksidativna jedinjenja, kao i male količine kalijuma i drugih minerala. Antioksidansi pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, ali količina ovih sastojaka koja se unosi kroz čaj može da varira.

Postoje i istraživanja koja ispituju moguću povezanost korena maslačka sa podrškom funkciji jetre. Ipak, kako ističe Šapiro, ova oblast je još u razvoju i potrebni su dodatni dokazi da bi se takvi efekti pouzdano potvrdili.

„Na čaj gledam kao na naviku koja može da pruži podršku zdravlju i jednostavan način da se bilje redovno uključi u svakodnevnu rutinu“, kaže ona.

Ako tražite novi večernji ritual ili želite da u svoju svakodnevicu unesete aromatičan napitak bez kofeina, čaj od korena maslačka može da bude zanimljiv izbor. Ipak, ne treba ga posmatrati kao lek za nadimanje ili probleme sa varenjem, a osobe koje uzimaju lekove ili imaju zdravstvene tegobe trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre nego što počnu redovno da ga piju.