Mafini sa sirom i spanaćem
Napravite ukusne mafine koji mogu biti idealan doručak ili lagano predjelo ukoliko očekujete goste.
16-03-2018
|13:28
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 400 g brašna
- 400 g spanaća
- 150 g feta sira
- 350 ml mleka
- 100 g maslaca
- 1 jaje
- prašak za pecivo
- malo soli,
- bibera po želji
Priprema: Spanać oprati, odstraniti stabljike i iseckati. Fetu iseći na kockice, a maslac rastopiti. Mleko i jaje pomešati s rastopljenim maslacem. Pomešati brašno s praškom za pecivo, solju, biberom, a potom im dodati spanać, fetu. Sve promešati, pa dodati smesu tečnih sastojaka. Kada dobijete jedinstvenu smesu, rasporediti je u plehu za mafine i peći na 200 stepeni 20-25 minuta.
