I u praistoriji pravili hleb
Naučnici sa Londonskog univerzitetskog koledža su otkrili i dokazali da je čovek počeo da pravi hleb pre gotovo 14 000 godina.
23-07-2018
|11:22
|Autor / Izvor: Naxi media-BBC
Naši preci su ga možda koristili i da u njega stave meso, pa bi pronađeni uzorak, osim što je najstarije pronađeno parče hleba, mogao da bude i najstariji sendvič.
Pre ovog otkrića, najstariji dokaz o pravljenju hleba bio je star 9000 godina i dolazio sa područja Turske.
Pekari iz kamenog doba koristili su brašno od divljih vrsta pšenice i ječma, mešali ga sa udrobljenim korenjem biljaka, dodavali vodu i onda ga pekli.
"Ovo je najraniji dokaz nečega što bi stvarno mogli nazvati kulinarstvom, i ishrani koja kombinuje različite namirnice", objasnio je profesor Dorijan Fuler sa Londonskog univerzitetskog koledža za britanski BBC.
