Hrana bogata melatoninom za bolji san i zdravlje mitohondrija
Mitohondrij je ćelijska organela eukariotskih ćelija koja služi kao izvor energije i troši se s godinama, zbog čega mnogi stručnjaci preporučuju optimizaciju njegove funkcije nutritivno bogatom hranom, postom, vežbanjem i dodacima ishrani.
05-09-2024
|10:58
|Autor / Izvor: Naxi media, MBG
– Mitohondriji proizvode melatonin, koji smanjuje fisiju (podelu) mitohondrija i povećava njihovu fuziju (spajanje), čime čuva njihovu normalnu funkciju – objašnjava kardiolog dr Steven Gundry. Dodaje da su prednosti melatonina daleko šire od njegove koristi za dobar san.
Izvori melatonina u ishrani
Pistaći
Pistaći imaju visok sadržaj melatonina. Analiza koju su sproveli istraživači sa Državnog univerziteta Luizijana otkrila je da pistaći sadrže oko 660 nanograma melatonina po gramu, što je znatno veća količina u poređenju s drugim voćem, povrćem, orašastim plodovima i semenkama.
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je omiljeno zbog zdravih mononezasićenih masti i vitaminskog profila, ali dr Gundry napominje da je njegova vrednost još veća zahvaljujući melatoninu koji sadrži. Uz fitokemikalije i polifenole, koji su karakteristični za mediteransku ishranu, melatonin pruža dodatni zaštitni efekat.
Crveno vino
Crveno vino nije bogato samo resveratrolom, već sadrži i melatonin. Istraživanja pokazuju značajne količine melatonina u kožicama grožđa od kojeg se pravi crveno vino, što može doprineti njegovom antioksidativnom delovanju. To, naravno, ne znači da treba preterivati sa konzumiranjem vina – melatonin možete uneti i kroz namirnice povezane sa grožđem, poput soka od grožđa ili sirćeta, navodi portal mbg.
