Gulaš

Sastojci:

- 500 g krtog svinjskog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 1 dl paradajz sosa ili domaćeg soka od paradajza
- 1 kašika brašna
- aleva paprika, slatka i malo ljute
- lovorov list
- biozačin

Priprema: Meso iseći na sitne kocke i malo popržiti na ulju ili masti. Crni luk iseći na sitne kockice i dodati mesu. Dinstati 15 minuta. Kad meso i luk budu dovoljno prodinstani, dodati kašiku aleve paprike i kašiku brašna. Naliti sosom od paradajza i dodati 1dl vode. Dodati lovorov list, biozačin i biber. Po ukusu posoliti. Kuvati na laganoj vatri još jedan sat.