Domaće perece
Domaće perece odlična su užina.
22-06-2021
|10:08
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 250 gr margarina
- 1 jaje
- 1 žumance
- 12 supenih kašika mleka
- 600 gr brašna
- jedan prašak za pecivo
- kašičica soli
Priprema: Margarin i jaja umutiti, dodati mleko, brašno, prašak za pecivo, so i sve zamesiti. Testo ostaviti u frižideru pola sata, zatim oglagijom razvući testo da bude debljine pola centimetara. Modlicom praviti perece i ređati u pleh. Premazati umućenim belancetom i posuti kimom ili susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
