Da li je slanina zdrav izbor za obrok ili bi trebalo da je izbegavamo?
Obično se definiše kao hrana za dušu, odnosno hrana kojom možemo povremeno da se počastimo, ali retko uključujemo u svakodnevnu ishranu. Iznenađujuće je što mnogi ne znaju da je slanina zapravo zdrava, posebno ona pripremljena na starinski način bez industrijskih aditiva. Ne verujete? Nauka to potvrđuje! Prepuna je proteina i vitamina, a gotovo da ne sadrži ugljene hidrate. Iako se često posmatra kao ekstravagancija, ona može da postane nezamenljiv deo zdravog života.
28-07-2025
|10:14
|Autor / Izvor: Naxi media, Elite Daily
Razlozi zbog kojih treba da jedete slaninu:
Paleo ishrana uključuje slaninu
Paleo dijeta možda deluje kao najnoviji trend, ali ona zapravo nije nova. Zasniva se na načinu ishrane ranih ljudi, pre nego što su prerađene namirnice postale deo svakodnevice.
To znači povrće, voće i meso. Da su ljudi nekada imali priliku da jedu slaninu, sigurno bi to radili.
Jednostavna je za pripremu
Slanina je san svakog lenjivca – lako se sprema, a pritom je ukusna i zdrava. Možete je čak pripremiti u mikrotalasnoj!
Možete je jesti uz svaki obrok
Slanina za doručak? Naravno. Za ručak? Da, molim. Za večeru? Zašto da ne?! Ona se uklapa u svako doba dana i uz skoro svako jelo.
Čak i loša slanina je dobra
Čak i kad je previše žilava ili malo prepečena, i dalje nije loš izbor, posebno ako je kombinujete sa drugim zdravim
Postoji slanina za svakoga
Ne jedete svinjetinu? Postoji ćureća slanina. Čak i pačja! Slanina je univerzalni jezik hrane.
Bogat je izvor proteina
Protein je ključan za energiju, kao i za zdravlje kose, noktiju i kože. Slanina obiluje ovim važnim nutrijentom.
Savršen spoj ukusa
Slanina je istovremeno slana i slatka, što je retka kombinacija ukusa koja zadovoljava sva čula.
Ne sadrži ugljene hidrate
Ugljeni hidrati su često krivi za povećanje telesne težine. S druge strane, slanina je puna zdravih masti koje pomažu u održavanju energije.
Pomaže kod mamurluka
Masna slanina uz šolju kafe može biti idealan lek za težak mamurluk.
Dugo vas drži sitima
Zahvaljujući zasićenim mastima, slanina vas duže drži sitima od obroka bogatih ugljenim hidratima.
Prepuna je vitamina
Slanina sadrži značajne količine vitamina B kompleksa i cinka, koji su ključni za imuni sistem.
Ne bojte se masnoće!
Malo masnoće nije uvek loša stvar, posebno kada dolazi uz ukusnu, sočnu slaninu.