Ćufte od ćuretine i kačkavalja
Ćufte koje ćete zavoleti na prvi zalogaj.
05-03-2021
|13:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 400 gr ćurećeg filea
- 2 jaja
- čen belog luka
- kašičica senfa
- kašičica suvog začina
- 100 gr brašna
- prezle
- 100 gr kačkavalja
- 100 gr sušenog paradajza
Priprema: File samleti, dodati jedno jaje, senf, beli luk, suvi začin i sve umesiti. Kačkavalj iseckati na kockice, a sušeni paradajz na sitnije delove. Praviti ćufte, tako što ćete u sredini postaviti malo kačkavalja i sušeni paradajz. Formirane ćufte uvaljati u brašno, jaja i prezle i pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene. Kao prilog služiti salatu i pire krompir.
