Slušate: Dodir noći

Pesma: Djordje Balašević - Olivera

Dodir noći
Naxi Radio
  • Povezani članci
  • Žito sa šlagom

    Žito sa šlagom je desert kao stvoren za jesenje popodne.




    15-12-2016 | 13:12 | Autor/Izvor: Naxi media

    Foto: Bigstockphoto-Yastremska

     

    Sastojci:

    - 1 kg žita(suvo pre kuvanja)
    - 1kg oraha
    - 800 grama sećera
    - oraščić ribati po potrebi

    Priprema: Žito se kuva in ocedi ili u običnom ili u expres loncu. Svakako najnižij mogućoj vatri. Odna se žito ocedi, i pusti da ohladi. Posebno se samelju orasi (fino mleveno) i u velikoj posudi izmešaju šećer (normalni kristal) i orasi a doda se i ribani oraščić. Orasi i oraščič su vrlo lagani ali se lako mešaju dok su suve prašnate mase. Sada umesiti kuvanu ali ne još mlevenu pšenicu sa ovim izmežanim šećerom i orasima. Ovo ide lako jer je žito u kuglicama. OStaviti jedan sat da se masa homogenizuje i istopo šećer kristal, i tek tada mleti na mlinu za meso. Mlin melje i homogenizuje masu žita šećera i oraha, tak oda je vrlo homogena. Od mlevenoga napraviti kolač i posuti ga sa malo šečera u prahu. Oraščić ribati po potrebi. Mešanje na ovaj način je lako i čisto (kašikom u večoj posudi) a posle celog posla ostaje čista kuhinja.

  • Pročitajte i...
    Kokos kuglof Kokos kuglof

    Ako volite brze i mirisne kolače, ovaj jednostavan kokos kuglof biće vaš novi omiljeni desert za hladnije dane...

    Džem od šljiva sa čokoladom Džem od šljiva sa čokoladom

    Jesen i zima su za mnoge nezamislivi bez tradicionalnog džema od šljiva. Evo jednog sjajnog recepta koji potpisuju iskusne domaćice, tvrdeći da će vas ukus očarati.

    Lagani kolač sa jabukama Lagani kolač sa jabukama

    Dan je sve kraći, a noći sve hladnije, pa je možda i pravi trenutak za jedan ovakav "jesenji" recept. Zato zauzmite svoje omiljeno mesto, pustite omiljenu seriju i uživajte u ovom laganom desertu.

    Kiflice Mekane kiflice sa kremom

    Da li postoji neko ko ne voli kiflice sa kremom? Ako ih ranije niste pripremali, imajte na umu da je ovaj recept veoma jednostavan i da je teško da pogrešite sa njim.

  • Komentari

    Komentara: 0

    Postavi komentar: