Zapečeno povrće

Sastojci:

- 3-4 srednja krompira
- tikvica
- crvena paprika
- patlidžan
- 2-3 srednje šargarepe
- 2 crna luka
- 2 čena belog luka
- 3 paradajza
- maslinovo ulje, so, biber, suvi biljni začin, ruzmarin
- 100 gr sira po želji

Priprema: Povrće oprati, očistiti, iseći i postaviti u posudu za pečenje. Dodati začine, promešati i ostaviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta do sat vremena. Kada se porvće ispeče, ostaviti da se prohladi, narendati sir i prilikom serviranja posuti ga po povrću.