Zapečeni krompir u rerni
Krompir pripremljen na ovaj način može se služiti kao glavno jelo uz salatu ili prilog uz meso.
22-02-2018
|14:46
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 70 ml ulja
- kašika vinskog sirća
- 3 čena belog luka
- ruzmarin
- biber, so po želji
Priprema: Krompir očistiti i iseći na četvrtine. Staviti ga u dublju posudu, naliti vodu i kuvati, dok ne bude polukuvan. Uzeti odgovarajući pleh, na dno staviti pek papir, dodati krompir. Krompir posoliti i pobiberiti, po ukusu, pa preliti (kašičicom) po njemu pola količine ulja. Staviti ga da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni - 30 minuta. U manju posudu sjediniti ostatak ulja (50 ml), vinsko sirće, ruzmarin i čenove belog luka. Preko krompira preliti pripremljenu smesu i vratiti da se peče još 20-ak minuta.
