Zapečene punjene paprike
Ukusan ručak u kome može uživati cela porodica.
06-05-2021
|16:38
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 6 crvenih paprika
- 400 gr mešanog mlevenog mesa
- 2 paradajza
- glavica crnog luka
- jedna srednja šargarepa
- 50 gr pirinča
- jedan krompir
- vezica perušnovog lista
- so, začini po želji
Priprema: Luk sitno iseckati, šargarepu narendati, propržiti na ulju, dodati mleveno meso. Pržiti 5 minuta, dodati suve začine, skloniti sa vatre. Narendati krompir, dodati ga u smesu, promešati i na kraju dodati obareni pirinač. Sve pomešati, pa paprike puniti smesom. Iseckati na kockice paradajz, peršun, dodati im malo ulja, pa preliti prethodno poređane paprike. Peći u rerni 30-45 minuta na 180 stepeni.
