Zapečene punjene paprike
Napravite ukusan obrok za celu porodicu.
22-01-2018
|15:00
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 12 manjih paprika
- 400 g mlevene junetine
- 1 paradajz
- 1 veća šargarepa
- glavica crnog luka
- 1 šolja pirinča
- so, biber
- mešavina začina
- svež peršun
- 1 kašika brašna
- kašika aleve paprike
Priprema: Mlevenom mesu dodati sitno seckan paradajz, mladi luk, narendanu šargarepu, pirinač, so, biber, mešavinu začina, sitno seckan peršun i sve dobro sjediniti. Smesom puniti paprike i ređati ih u posudu. Preliti vodom, posoliti i kuvati 50 minuta. Skuvane paprike poređati u vatrostalnu posudu. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati kašiku alevu papriku, pa sve preliti preko paprika. Sipati malo vode, u kojoj su se paprike kuvale i ubaciti u rernu zagrijanu na 200 C i peći 30-ak minuta.
