Zapečena rolovana piletina
Ukusan gurmanski obrok, pravi je izbor za vikend pred nama.
28-01-2022
|14:57
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 400 gr pilećeg filea
- 100 gr pršute
- 100 gr listića kačkavalja
- 200 ml palvlake za kuvanje
- suvi začini
- senf
Priprema: Pileći file iseći na tanke šnicle i još malo rastanjiti tučkom za meso. Blago premazati senfom, staviti šnit slanine, pa kačkavalj, sve urolati i ređati u vatrostalnu posudu. Kada se istroši sav materijal, preliti sa malo ulja i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 15 minuta. Izvaditi iz rerne, preliti pavlakom za kuvanje i vratiti da se dopeče još 15-ak minuta. Servirati uz prilog po želji.
