Tortilja sa povrćem
U toplim letnjim danima birajte lagane obroke i konzumirajte što više voća i povrća. Ova lagana tortilja sa povrćem može da bude savršena ideja za ručak i zamena za meso koje ne mora da bude sastavni deo svakog jela.
14-06-2024
|12:50
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
4 tortilje (pšenične ili kukuruzne)
1 crvena paprika
1 žuta paprika
1 zelena paprika
1 crveni luk
1 tikvica
1 šargarepa
200 g šampinjona
3 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Peršun za dekoraciju (po želji)
Priprema:
Operite i očistite povrće. Paprike iseckajte na trakice. Crveni luk iseckajte na kolutiće. Tikvicu i šargarepu iseckajte na tanke trakice. Šampinjone očistite i iseckajte na tanke kriške. Beli luk sitno iseckajte.
Zatim zagrejte tortilje na suvom tiganju ili u mikrotalasnoj pećnici na nekoliko sekundi da omekšaju. Na svaku tortilju stavite deo dinstanog povrća. Po želji, pospite seckanim peršunom.
