Tofu sir u soja sosu
Tofu može biti odlična zamena za meso. Uvrstite ga u vašu ishranu.
30-03-2017
|14:03
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 200 g tofu sira
- 5 kašika ulja
- 1 kašičica susama
- 3 kašike soja sosa
- topla voda
- susam
- bosiljak
Priprema: Sir staviti u posudu i pritisnuti težim predmetom kako bi se ocedio višak tečnosti. Potom ga iseći na manje komade i propržiti na ulju. Kada se isprži, odložiti iz tiganja da se ocedi masnoća, a u istoj masnoći propržiti susam, dodati soja sos i 80-ak ml vode pa kuvati dok tečnost ne ispari. Dobijenom redukcijom preliti tofu, posut susamom i bosiljkom. Pripremiti nudle i na njih dodati tofu i sos.
