Testenina sa čerijem i rukolom
Napravite lagani ukusni obrok.
02-11-2017
|15:17
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 pakovanje kratke testenine od 500 g
- 50ml maslinovog ulja,
- 3 čena belog luka,
- 600g čeri paradajza,
- 200g rukole,
- 100g parmezana
Priprema: Paradajz i šargarepu iseći na manje komade i pomešati sa rukolom i jednim iseckanim čenom belog luka. Pola količine parmezana iseći na tanke listiće, a ostatak parmezana izrendati. Testeninu kuvati u ključaloj vodi prema uputstvu na pakovanju. Kad se testenina skuva, ocediti i servirati u činiji pomešanu s ostalim sastojcima. Dodati maslinovo ulje, so i biber po ukusu.
