Švarcvald torta
Bilo da slavite rođendan ili ne, za Švarcvald tortu je uvek pravo vreme!
24-03-2017
|14:57
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 žumanaca
- 12 kašika oraha
- 2 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil 1:
- 2 dcl soka od višnje
- 2 kašike gustina
- 4 kašike šećera
Fil 2:
- 1l slatke pavlake
- pa 2 dcl kisele pavlake
Priprema: Kora: Umutiti 3 belanca, 3 kašike šećera, 3 žumanca, 6 kašika oraha, 1 kašika brašna i pola praška za pecivo. Okrugao kalup za tortu srednjih dimenzija premazati margarinom ili uljem i posuti laganim slojem brasna. Rernu zagrijati na 180 C i peci koru 20-tak minuta.
Ispeći takve dvije kore. Priprema Fila 1: Sve skuvati u gusti fil i ostaviti da se ohladi. Fil 2: Umutiti 1 l slatke pavlake, pa 2 dcl kisele pavlake dodati u umućenu slatku pavlaku i izmešati kašikom. Kada se sve pripremi slagati sledećim redosledom: kora, fil 1, višnje, fil 2 pa opet kora , fil 1, višnje, fil 2. i ukrasiti tortu po želji.
