Štrudla sa džemom od šljiva
Rolat uz koji će savršeno ići šolja toplog čaja.
19-11-2018
|15:28
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
Testo:
- 400 gr brašna
- 120 gr putera
- 2 jaja
- 100 gr šećera
- pola praška za pecivo
- malo soli
Fil:
- džem od šljiva
- 100 gr seckanih oraha
Priprema: Puter omekšajte na sobnoj temperaturi. Brašno prosejte u veću posudu i dodajte puter, izmućena jaja, šećer i so. Dodajte i prašak za pecivo, pa sve to izmešajte. Oblikujte loptu i zamotajte u krpu. Pripremite džem i orahe, tako što ćete ih pomešati. Dodajte 2-3 kašike vode. Testo razvijte, do pola namazite filom, pa zamotajte u rolat. Izmutite jaje, namazite rolat pa pecite na 200 C oko 20 minuta. Gotov rolat izvadite iz rerne, pa prekrite da se malo prohladi.
