Slatko od dunja
Ništa se ne može porediti sa domaćom kuhinjom. Počastite sebe i svoje ukućane teglom domaćeg slatkog od dunja.
26-10-2015
|15:09
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 kg dunja
- 1 kg šećera
- 2 dl vode
- 200 gr seckanih oraha
- 2-3 limuna
Priprema: Dunje oprati i očistititi od kore i semenki. Očišćene dunje stavljati u činiju sa vodom da ne bi pocrnele, pa ih seckati na kockice.U dublju šerpu staviti šećer i vodu pa to ušpinovati. Kada je gotovo dodati seckane dunje i kuvati još 10-ak minuta, dok se nezgusne. Pred kraj kuvanja dodati seckane orahe i limun sečen na kolutove. Skuvano slatko prekriti vlažnom krpom i ostaviti da prenoći. Sutradan ga pakovati u teglice i zatvarati celofanom.
