Slatka srca
Napravite čokoladne praline, koje će otopiti i najhladnija srca.
13-02-2018
|14:51
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 300 g šećera
- 100 ml vode
- 125 g maslaca
- 90 g brašna
- 1 ekstrat vanile
- 100 gr mlevenih lešnika
- 200 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema: Istopiti čokoladu sa uljem na pari pa svaku silikonsku modlu premazati čokoladom ostaviti da se stegnu. Sjediniti vodu i šećer, promešati da se šećer istopi i kada voda provri kuvati 1 minut. Skloniti sa ringle i dodati maslac. Kada se maslac otopi, dodati brašno, dobro promešati da ne ostanu grudvice i kuvati 5 minuta. Dok se smesa kuva neprestano mešati, dodati ekstrat. Posle 5 minuta skloniti sa ringle, dodati melevni lešnik i mikserom sve mutiti 5 minuta. Ohladiti, praviti kuglice i stavljati u svaku silikonsku modlicu obloženu čokoladom. Na tako napunjene modlice stavljati po malo čokolade.
