Šareni kap kejkovi
Bilo da pravite proslavu ili jednostavno želite da se počastite, kap kejkovi su odličan izbor.
12-10-2016
|15:13
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 jaje
- 180 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 dl mleka
- 1 dl ulja
- 150 g brašna
- 30 g kakaoa
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/3 kesice praška za pecivo
- 60 g kokosa
za ukrašavanje:
- 250 g šlaga
- 3 dl hladne vode
- roza boja u prahu (ili bilo koja druga)
- ukrasne mrvice
- perlice
- zvezdice
- cvetići
Priprema: Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje i mleko. Posebno pomešati brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, pa dodati prethodnoj smesi. Na kraju umešati i kokos. U odgovarajuće kalupe staviti papirne korpice, sipati smesu do 2/3 korpice i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečene kolačiće ohladiti pre ukrašavanja. Umutiti šlag sa hladnom vodom, pa u jedan deo dodati rozu boju u prahu. Sipati šlag u špric i ukrasiti kapkejkove. Pustiti mašti na volju i poređati ukrasne mrvice, zvezdice, perlice...
