Salata sa Kipra

Sastojci:

- 3 sveže šargarepe,
- 3 kisela krastavca ili pola manje glavice svežeg kupusa,
- 200 ml majoneza,
- 200 ml grčkog jogurta,
- 1 kašika maslinovog ulja,
- soli po ukusu.

Priprema: Šargarepu i karastavceizrendati. Majonez i grčki jogurt pomešati sa šargarepom i krastavcima, dodati kašiku maslinovog ulja. Sve sjediniti i služiti rashlađeno uz prepečeni hleb.