Letnji obrok: Pasta salata sa povrćem
Leto samo što nije počelo, a već su tu visoke temperature i želja za laganijim obrocima. Pravo je vreme za obrok-salate i jela koja se brzo pripremaju, uz kratko kuvanje i lagano dinstanje...
09-06-2026
|13:42
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- pasta po izboru (200–250 g)
- 1 manja tikvica
- 1 svež krastavac
- 1 šaka čeri paradajza
- 1 crvena paprika
- šaka svežeg spanaća
- malo brokolija (blanširanog)
- 2–3 kašike maslinovog ulja
- 1–2 čena belog luka
- suvi bosiljak
- so i biber
- malo sirćeta (po ukusu)
Priprema:
Skuvati pastu po uputstvu, ocediti i ostaviti da se prohladi. Tikvicu kratko propržiti na malo maslinovog ulja dok ne omekša, ali da ostane blago hrskava. Brokoli blanširati nekoliko minuta u ključaloj vodi. Krastavac, paradajz i papriku iseckati na kockice. Spanać ostaviti svež. Pomešati maslinovo ulje, sitno seckan beli luk, suvi bosiljak, so, biber i malo sirćeta. U velikoj činiji sjediniti pastu, povrće i dresing. Lagano promešati da se ukusi povežu.
PRIJATNO!
