Rolovano belo meso
Belo meso pripremljeno po ukusu istinskih gurmana.
15-06-2017
|13:39
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci :
- 500g pilećeg belog mesa
- 250g mesnate slanine
- 200g kačkavalja
- vegeta, biber
- mešavina biljnog začina
Priprema : Belo meso isecite u tanke šnicle i dobro ih istanjite tučkom za meso a zatim pospite sa malo vegete, bibera i po želji začinskog bilja ili sušenog peršuna. Na tanak list slanine stavite pripremljenu šniclu, preko pospite rendani sir i napravite čvrstu rolnicu koju morate pričvrstiti čačkalicom da se u toku pečenja ne bi otvorila. Rolnice možete pržiti u ulju dok ne porumene, ili ih možete rasporediti u podmazanoj vatrostalnoj činiji i peći u rerni.
