Rolovana piletina sa spanaćem
Ukoliko očekujete goste ovim jelom ćete ih potpuno iznenaditi. Lepo izgleda i fantastičnog je ukusa.
19-01-2016
|14:53
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 500 gr pilećih grudi
- 200 gr spanaća
- 100 gr sira
- 50 gr kačkavalja
- 2 jaja
- 100 gr brašna
- 50 gr prezli
- so, biber
Priprema: Pileće meso iseći na šnicle i posoliti. Spanać kratko blanširati u slanoj vodi, potom ga procediti i sitno iseckati. Izmešati ga sa sirom. Začiniti sa solju i biberom. Svaku šniclu premazati filom staviti preko fila rendani kačkavalja, a zatim urolovati. Rolovane šnicle uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i u mešavinu prezli i susama. Pržiti na vrelom ulju.
