Rižoto sa kukurzom šećercem
Ukusan rižoto koji će se sjajno uklopiti uz piletinu ili ribu.
18-05-2022
|14:32
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 250 g pirinča,
- 400 g šampinjona
- 2 čena belog luka,
- 80 g putera,
- 40 g praziluka,
- 200 gr kukuruza šećerca
- parmezan
- 1 dl belog vina, so, biber
Priprema: Odvojeno skuvati pirinač i šećerac i ostaviti sa strane. U zagrejanom tiganju staviti puter i iseckani beli luk. Promešati, pa dodati iseckan praziluk, pečurke i malo belog vina. Kada se pečurke udinstaju, dodati pirinač i šećerac, naliti po potrebi malo vode. Dodati začine. Pre serviranja posuti parmezanom i ukrasiti svežim ruzmarinom, peršunom ili nanom.
