Punjene pečurke kao predjelo
Punjene pečurke su idealne kao predjelo ili prilog glavnom jelu!
16-09-2016
|12:55
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 12 velikih pečuraka,
- 1 paradajz,
- 1 crvena paprika,
- 80 g biljnog kačkavalja,
- beli luk u granulama,
- biber,
- peršun,
- maslinovo ulje
Priprema: Pečurke očistite, operite i prosušite na papirnoj salveti. Odrežite im peteljke. Peteljke, paradajz i crvenu papriku izrežite na male komade. Povrće stavite u činiju i dodajte beli luk u granulama, peršun i narendani biljni kačkavalj. Pospite „suvim začinom i pobiberite. Dobro promešajte. Kapice pečuraka napunite nadevom od povrća. Složite ih u pleh za pečenje, prelijte maslinovim uljem i pecite u rerni na 190 stepeni desetak minuta.
