Prženi oslić sa krompir salatom i blitvom
Ukusan obrok za ljubitelje ribe.
29-12-2020
|17:14
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 800 gr oslića
- veza blitve
- 500 gr krompira
- začini
- kukuruzno brašno
- aleva paprika
Priprema: Zamrznuti oslić očistiti od kože i iseći na komade. Uvaljati u mešavinu brašna, aleve paprike i suvog začina. Pržiti u dosta ulja oko 20 minuta. Prilikom prženja okretati sa obe strane, dok obe ne porumene. Staviti na ubrus da se ocedi višak masnoće. Krompir obariti u ljusci, oljuštiti i iseći na krugove. Vezu blitve obariti, iseći i pomešati sa krompirom. Dodati začine, čen belog luka, ulje i sirće i servirati uz oslića.
