Prolećna salata sa jajima
Ova salata bogata je vitaminima, istovremeno kalorična, pa će vas zasititi.
28-02-2017
|15:25
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 50 g miksa zeleniša
- 30 g rukole
- 2 srednje šargarepe
- kašika brusnica
- 2 kašike oraha
- 2-3 kuvana jajeta
- rendana zelena jabuka (po želji)
Dresing:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika Balzamiko sirćeta
- so, biber po ukusu
Priprema: Napravite dresing od maslinovog ulja i sirćeta, dodajte soli i malo bibera. Šargarepu očistite i izrendajte. Pomešajte sa rukolom i miksom salata u činiji u kojoj ćete služiti salatu. Prelijte sa dresingom, promešajte. Probajte pa doterajte začine po ukusu. Orahe ugrubo usitnite nožem pa stavite preko salate, dodajte i brusnce. Jaja isecite na četvrtine pa stavite preko zeleniša.
