Projice sa sirom
Praznično predjelo ne može proći bez ukusnih projica.
27-12-2022
|13:22
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 jaje
- 150 gr sira
- 2 šoljice velog kukuruznog brašna
- 2 šoljice mekog pšeničnog brašna
- kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šoljice kisele vode
- 1 šoljica ulja
- suncokret, susam i semenke bundeve
Priprema: Sir izgnječiti. U činiju staviti kukuruzno i obično brašno sa praškom za pecivo i izmešati. Jaje dobro umutiti, dodati ulje, kiselu vodu i so. Polako dodati brašno i sve sjediniti. Umešati izmrvljen sir i lagano špatulom izmešati, pa sipati u kalupe za pečenje. Posuti malo suncokreta i semenki. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
