Projice sa sirom
Gotovo nijedna srpska praznična trpeza ne može se zamisliti bez projica. Napravite ih brzo i lako.
23-12-2015
|12:21
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 3 jaja
- šolja jogurta
- 1/3 šolje ulja
- kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 punih kašika belog brašna
- 7 punih kašika kukuruznog brašna ili palente
- oko 150g sira (po izboru)
Priprema: Uključite rernu da se zagreje na 200°C. Ovlaš premažite uljem modle za mafine. Ručnom mutilicom malo umutite jaja. Dodajte jogurt i ulje i malo promešajte. Zatim dodajte belo brašno izmešano sa praškom za pecivo i solju. Dodate i kukuruzno brašno ili palentu i izmešajte. Na kraju, dodajte sitno eseckan ili izdrobljen sir, sve izmešajte i sipajte u modle. Ubacite u zagrejanu rernu i pecite 20-ak minuta na 200°C. Kad budu gotove, pustite ih da se prohlade pet minuta, izvadite iz kalupa i služite.
