Proja sa šampinjonima
Ako vam je dosadila klasična proja isprobajte ovaj recept. Verujemo da će se mnogi vas oduševiti, posebno ako ste ljubitelji šampinjona.
11-02-2025
|13:24
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
300 g šampinjona,
150 g slanine
4 kašike ulja,
250 g kukuruznog brašna,
3 jajeta,
150 g sitnog sira,
2 dl mineralne vode,
so i biber.
Priprema:
Sitno iseckati slaninu, pa propržiti. Pečurke oprati i iseckati, pa dodati i pržiti na vrelom ulju, posoliti, pobiberiti... Jaja umutiti, posolitii i dodati sir, promešati i dodati kukuruzno brašno. Polako mešati sve zajedno, dodati ulje i razrediti mineralnom vodom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
PRIJATNO!
