Potaž od graška i šargarepe
Ukusan potaž od graška odličan je izbor toplog predjela.
30-01-2023
|13:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 300 gr graška
- 1 luk
- 1 krompir
- 2 šargarepe
- 1,5 l vode
- so, biber
- 3 supene kašike kisele pavlake
- 1 kašika oštrog brašna
- svež pešun
Priprema: Na malo ulja pržiti sitno seckani luk. Nakon par minuta dodati brašno, promešati, pa zaliti vodom. Promešati pa dodati grašak, šargarepu i krompir. Začiniti po želji, solju i biberom i kuvati na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Kada povrće omekša usitniti sve mikserom. Dodati kiselu pavlaku i posuti iseckanim peršunom i krutonima.
