Potaž od bundeve

Sastojci:

- 500 gr bundeve
- 2 srednje šargarepe
- 2 srednja bela krompira
- 1 crni luk
- so, biber, začinsko bilje
- 1 kašika oštrog brašna
- 2-3 kašike kisele pavlake
- 1,5 l vode

Priprema: Bundevu očistiti i narendati. Na malo ulja pržiti sitno seckani luk. Nakon par minuta dodati brašno, promešati, pa zaliti vodom. Promešati pa dodati usitnjenu bundevu, krompir i šargarepu. Začiniti po želji, solju i biberom i kuvati na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Kada povrće omekša, usitniti sve štapnim mikserom. Dodati kiselu pavlaku. Služiti uz krutone i posuti semenkama bundeve.