Pohovani karfiol
Ukusan, lagani obrok koji se brzo priprema.
23-03-2018
|15:07
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 3 jaja
- so
- brašno
- prezle
Priprema: Karfiol oprati, očistiti i podeliti na cvetiće. Cvetiče blanširati 3 minuta u ključaloj posoljenoj vodi. Izvaditi ih iz vode, dobro ocediti i ostaviti da se ohlade. Zatim ih uvaljati u brašno pa u ulupana jaja i na kraju u prezle. Pržiti u ulju sa svih strana, dok ne porumene. Služiti uz pavlaku pomešanu sa seckanim pečenim bademom i grilovano povrće.
