Pohovane pečurke u sosu
Ne pripremamo tako često pohovane pečurke, a u ovoj varijanti one dobijaju potpuno novi ukus i mogu da posluže i kao zauska uz pivo i vino... Sos koji se priprema uz njih je jednostavan, a izuzetno ukusan i aromatičan, pa probajte da iznenadite goste ovakvim posluženjem...
01-10-2024
|11:27
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
Priprema:
Pečurke očistiti i iseći na polovine. Svaki deo uvaljati u brašno, jaja, prezle i susam, pa pržiti u ulju dok ne porumene. Odložiti ih na ubrusu, da se ukloni višak masnoće.
Za pripremu sosa potrebno je sitno iseći kisele krastavčiće, dodati majonez, pavlaku, ren, peršun i sve promešati. Služiti uz sos i pomfrit.
PRIJATNO!
