Pohovane pečurke
Pečurke se mogu jesti pripremljene i na ovakav način, a uz sos po želji dobićete ukusan obrok.
03-02-2021
|13:48
|Autor / Izvor: Naxi media
Sastojci:
- pakovanje šampinjona
- 2 jaja
- brašno, prezle, susam
Sos:
- 50 gr pavlake
- 50 gr majoneza
- kiseli krastavci
- malo rena
Priprema: Pečurke očistiti i iseći na polovine. Svaki deo uvaljati u brašno, jaja i prezle i susam, pa pržiti u ulju dok ne porumeni. Odložiti ih na ubrusu, da se ukloni višak masnoće. Za pripremu sosa potrebno je sitno iseći kisele krastavčiće, dodati majonez, pavlaku i ren i sve promešati.
